Vinho Palhete | XXVI Talhas
O Branco do Tareco foi eleito um dos melhores brancos da colheita 2021 em Portugal pela Revista de Vinhos (principal publicação especializada sobre vinhos em Portugal), ganhando o Selo “Boa Compra”. A produção é de somente 2000 garrafas e é composto pelas uvas, Antão Vaz, Diagalves e Perrum. A cor é dourado. O aroma tem notas de mel e frutos secos (amêndoa e noz moscada). Na boca é um espetáculo engarrafado, tem uma inesquecível mistura de sabores. É seco, acidez bem presente, mas em perfeito equilíbrio e com a presença marcante dos frutos secos. Um vinho branco diferente de todos que costumamos degustar.
Ficha Técnica
Origem: Alentejo
Castas: Antão Vaz, Diagalves e Perrum.
Antigas ânforas de barro.
Cor: Dourado
Temperatura de serviço: 10ºC a 12ºC
Teor Alcoólico: 12,5%
Enólogo: Ricardo Santos
Aroma: Notas meladas e frutos secos (amêndoa e noz).
Paladar: Boa estrutura, acidez marcada e final longo.
Harmonização: Pescados, saladas e entradas.
Peso de caixa de 6un: Akg
Medidas (cm): A
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