Com o objetivo de produzir um azeite extra virgem excelente e com um paladar único, a plantação dos olivais da Vineves teve início em 1997.
Em 2014, com o investimento na construção do lagar no seio do Olival, os produtores conseguiram reunir as melhores condições para a produção do Azeite Extra Virgem.
Desde então, a Vineves têm investido em produtos diferenciados como os Azeites Extra Virgem Monovarietais. Esta linha em particular, propicia a apreciação de Azeites Extra Virgem de diferentes tipos de azeitona (do tipo Koroneiki ou Frantoio), com sabores completamente distintos e aromas intensos.
Os resultados da excelência deste azeite superior aparecem nas premiações. Os destaques mais recentes são a medalha de ouro no Concurso Regional de Azeites de Estremoz e a classificação de ‘Excelente’ pela Revista Escanção (2020).
Azeite
