Vinho Tinto | Vinícola Caves do Casalinho
Romanisco é um vinho Doc Douro da vinícola Caves do Casalinho. É possível sentir as características de um vinho da região Norte de Portugal. É mais rústico, contido e tem uma agradável e equilibrada acidez. Um blend de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, tem uma cor de rubi intensa, no aroma frutas vermelhas maduras e especiarias. Possui taninos macios mas presentes e marcantes entregando uma estrutura redonda e envolvente com final de boca longo. Aquele vinho “discreto” que não possui uma explosão de frutas (como os do Alentejo) mas ainda sim bem aromático, imprimindo sua autenticidade e características mais contidas tanto no aroma como na boca. Entrega um aroma de bosque, de folhas e um toque de fazenda. Essa rusticidade encanta e aguça a curiosidade à medida que vai se degustando. Harmoniza bem com pratos fortes de comida tradicional, carnes de caça, queijos fortes, uma boa carne de panela, massas com molhos encorpados e grelhados.
Ficha Técnica
Origem: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Passagem de 3 meses por barricas de carvalho
Temperatura de serviço: 16ºC a 17ºC
Teor Alcoólico: 14%
Enólogo: Nuno Vieira Silva
Cor: Rubi Carregada
Aroma: Com notas de frutas bem maduras e especiarias
Na Boca: Apresenta taninos macios mas bem presentes que lhe conferem uma estrutura redonda e envolvente, com um final de boca longo e distinto.
Harmonização: Pratos fortes de comida tradicional, grelhados, caça ou queijos fortes.
Peso de caixa de 6un: 7,2kg
Medidas (cm): 23 x 15,8 x 32
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